Hatékony a jégrésítő?

1. A funkció jégrátló

Étel- és italkészítés

Hideg italkészítés: koktélok (például mojitos), turmixok, turmixok és egyéb italok, amelyek finom vagy egyenletesen zúzott jégt igényelnek.

Élelmiszer -megőrzés: A zúzott jég terjedése a tenger gyümölcseiben és a friss termékeknél meghosszabbítja a frissességet és javítja a vizuális vonzerőt.

Gyorséttermi ipar: Italok hűtésére vagy borotvált jégdesszertek (például borotvált jég) létrehozására szolgál.

Élelmiszer -feldolgozás és ipari alkalmazások

Élelmiszer-feldolgozás: A halászat és a húsfeldolgozó iparban a zúzott jégt az alacsony hőmérsékletű megőrzéshez és a szállításhoz használják a romlás megakadályozása érdekében.

Ipari hűtés: Kémiai és betonkeverési alkalmazásokban a zúzott jég gyorsan csökkentheti a berendezések vagy anyagok hőmérsékletét.

Sütés és desszertek: A fagylalt és a fagyasztott sütemények egyenletesen zúzott jégre van szükségük hűtő közegként.

Napi otthoni és kereskedelmi felhasználások

Otthoni használat: Gyorsan termelnek jég a nyári hideg italokhoz, jégcsomagokhoz vagy kis összejövetelekhez.

Kereskedelmi felhasználás: Hatékonyan készítsen nagy mennyiségű zúzott jégt a szállodák, bárok, kávézók és egyéb helyszínek szolgáltatási hatékonyságának javítása érdekében.

2. Óvintézkedések a jégrésítő használatához

Biztonsági üzemeltetési utasítások

Elektromos biztonság

Győződjön meg arról, hogy a gép földelhető -e. A kereskedelmi modelleknek vízálló aljzatot (IPX4 vagy újabb) kell használniuk.

Ne működtesse a tápkapcsolót nedves kezekkel.

Az ipari berendezéseket túlterhelés -védelmi eszközzel kell felszerelni.

Összetevő tabuk

Csak tisztított vízzel készített jégkockákat használjon (a kemény vízjég károsíthatja a pengéket).

Szigorúan tiltja a következőket: a szárazjég (-78 ° C-os (-78 ° C-os esetleg is repedhet) az idegen tárgyak, például fém vagy kő, és a megadott szabványnál vastagabb jégblokkok (általában ≤ 30 cm).

Működési védelem

Tartsa meg a biztonságos távolságot működtetéskor (a penge sebessége elérheti az 5000 fordulat / perc sebességet). fordulat)

A kereskedelmi gépeknek "gyermekzár" funkcióval kell rendelkezniük. Azonnal kapcsolja ki az energiát, ha bármilyen rendellenes rezgés vagy zaj következik be.

Helyes üzemeltetési eljárások

Előfeldolgozási szakasz

A jéghőmérsékletet -10 ° C fölé kell emelni (az alacsony hőmérséklet befolyásolja a zúzás hatékonyságát). Távolítsa el a jég felületéhez tapadó vizet (a motor terhelésének csökkentése érdekében).

Rakományvezérlés

Az egyetlen töltés nem haladhatja meg a kapacitás 80% -át (az otthoni gépek általában legfeljebb 1 kg).

A kereskedelmi gépek ajánlottak egy automatikus etetési rendszer használatához.

Paraméter -beállítás

Állítsa be a zúzott jégméretet szükség szerint (2-15 mm-es lehetőségek állnak rendelkezésre).

Végezzen el egy 30 másodperces alapjárati tesztet az első használat előtt.

Hiba vészhelyzeti kezelése

3. Karbantartási tippek

Napi takarítás

Minden felhasználás után: Öblítse le a belső kamrát élelmiszer-minőségű fertőtlenítőszerrel, távolítsa el a jégmaradékot a pengéből, és tárolja a tárolás előtt.

Ellenőrizze a SEAL Wetly -t, hogy a kopás jeleit -e.

Rendszeres karbantartás

Blade karbantartás: Ellenőrizze az élesség havonta, és élesítse a professzionálisan negyedévente (az unalmas penge 30%-kal növeli az energiafogyasztást).

Motoros karbantartás: Ipari gépek esetén 500 óránként újragondolják és ellenőrzik a szénkeféket.

Szezonális inaktivitás

Ha nem használják hosszabb ideig: ① Alaposan duzzaszkodik a rozsda megelőzése érdekében. ② Vigyen fel a pengére rozsdás elleni olajat. ③ Csatlakoztassa ki a tápkábelt.